2018年3月4日

兒童每日蔬果建議量


門診遇到便秘的病人,詢問有沒有多吃蔬果,十個有九個回答說有,但仔細問(如果有時間的話),大多連每日建議量都吃不到,大家知道孩子每天應該要吃多少蔬果嗎?


美國攝食指南,每日攝取熱量1000大卡的兒童(約1~4歲)建議1份水果,每日2000大卡(10~18歲)建議2份水果

台灣國健署推「天天五蔬果」,每日建議3份蔬菜2份水果;癌症基金會推「蔬果579」,兒童3份蔬菜2份水果/女性4份蔬菜3份水果/男性5份蔬菜4份水果


1份水果約=木瓜1/2=柳丁/橘子x1=香蕉x1=火龍果x1=蓮霧x2=草莓x6=葡萄x12=.........或一個拳頭大小、或可食部分100公克

1份蔬菜約100公克,或煮熟後1/2~2/3碗

臭寶一歲時一餐可以吃掉橘子1/2=香蕉1/2=木瓜1/4=.........x3餐,約每日1.5份水果才比較不會便秘,現在5歲每天約吃2份水果
(臭寶小時候很喜歡吃橘子,一天1.5顆,一星期10顆,每天都在買橘子Orz)

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